今年も豊作!

我が家の庭(傾斜地、というかほとんど崖)では
毎年この時期になると土筆がいっぱい顔を出します。
今年もこんなにとれました。
まだまだ顔を出したばかりの小さなものもあるので
しばらくは土筆狩り?が楽しめそうです。

 

そしてこの日の収穫は佃煮にしました。
上の写真を調理するとこれだけの量になりました。
春の香りを味わえる、ご飯のおかずにぴったりの
一品です。

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